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El Tercer Congreso Técnico Empresarial de la AMHPAC Superó las Expectativas

El Tercer Congreso Técnico Empresarial de la AMHPAC Superó las Expectativas

Año 3 - Número 14
Como cada año se realizó el Congreso Técnico Empresarial y Asamblea General Ordinaria de la Asociación Mexicana de Horticultura Protegida (AMHPAC) en Zapopan, Jalisco, mismo que arrancó con el evento diseñado para los empresarios.

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Necesaria Nueva Estrategia para Alcanzar la Productividad

Necesaria Nueva Estrategia para Alcanzar la Productividad

Año 3 - Número 13
Como platicábamos en el número anterior de Immexporta, el Plan Nacional de Agricultura Protegida que impulsó la SAGARPA en el 2009 contó con un presupuesto federal y estatal cercano a los 800 millones de pesos. Esto desde mi punto de vista dio como resultado 400 hectáreas más de invernaderos pulverizados en quizás 12 de los 28 estados que utilizan esta tecnología. Perfecto, justo lo que necesitamos, mas invernaderos. ¿Dónde quedó el concepto de bien común para la industria? No puedo dejar de pensar lo que 800 millones de pesos hubieran significado para el desarrollo de capacidades humanas, programas de aseguramiento de calidad e inocuidad y para infraestructura para la comercialización, en fin. Ahora en este número ahondaremos con el ejemplo del tomate y cómo les fue en la pasada temporada 2010.

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El Mercado Hispano en los Estados Unidos Impulsa un Crecimiento Real en el Sector de Alimentos, Bebidas y Restaurantes

El Mercado Hispano en los Estados Unidos Impulsa un Crecimiento Real en el Sector de Alimentos, Bebidas y Restaurantes

Año 3 - Número 13
Los hispanos se han convertido en el sector demográfico de mayor crecimiento en la industria de alimentos, bebidas y restaurantes, de acuerdo a los datos presentados por el Latinum Network (www.latinumnetwork.com) durante la conferencia telefónica de The Sanford C. Bernstein Investor.

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